1.主要职责
负责全市食品安全与营养卫生相关健康影响因素的监测、评估及干预工作。承担食品安全与营养卫生相关工作的风险监测、采样、流行病学调查与处置工作。统筹全市食品安全与营养卫生工作的技术指导、业务培训、质量控制和考核评估。
2.工作任务清单
（1）负责制定和实施食品安全与营养卫生的规划、计划、技术措施和技术方案；
（2）负责开展食品安全风险监测、食物消费量调查和居民营养与健康状况监测等任务；
（3）负责建立食品污染物和食源性致病菌监测网，进行食源性疾病监测，开展营养与食品相关疾病预警和风险评估；
（4）负责贯彻执行《国民营养计划（2017-2030）》，组织开展营养健康相关监测、采样和人群合理膳食指导；
（5）承担食品与营养相关流行病学调查，参与食品安全事件应急处置；
（6）负责开展膳食、营养、食品安全与人群健康研究，收集、分析和报告监测信息，开展风险评估；
（7）负责全市食品安全与营养卫生工作的技术指导、业务培训、质量控制和考核评估；
（8）开展食品安全与营养卫生健康教育、健康科普和健康促进工作；
（9）开展食品安全与营养卫生应用性研究，推广适宜技术；
（10）完成上级交办的其他工作。
