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中心食品安全与营养卫生所喜获“第二届湖北省食品安全突出贡献奖”

发表单位: 原创文章发表时间:2023-08-17 字体大小:
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7月25日,省人民政府发布了《省人民政府关于颁发第二届湖北省食品安全突出贡献奖的决定》(鄂政发〔2023〕11号),中心食品安全与营养卫生所喜获“第二届湖北省食品安全突出贡献奖”。全省有10个获此殊荣的集体,中心食品安全与营养卫生所是医疗卫生行业唯一获奖集体。

中心是首批国家级食品安全风险监测点,自2000年起参与全国“食品中化学污染物与有害因素监测网络”和“食源性致病微生物监测网络”工作,通过打造市区一体化的公共卫生监测平台,食品污染物及有害因素监测数量由每年200余件增加到2000余件,监测项目从20余种增加到包括农药残留、兽药残留、环境污染物及各种类别非法添加物在内的200余种,监测任务量位于省内前列。同时,中心积极与湖北省疾控中心共同承担黄曲霉毒素、兽药残留及非法添加物监测项目等高难度监测项目,发挥了重要作用。2014年挂牌国家食品安全风险监测湖北中心武汉分中心,2016年成功挂牌湖北省食品安全风险监测“微生物及其致病因子重点实验室”和“非法添加物重点实验室”。

2012年起,中心开展食源性疾病监测工作,目前已经形成以市疾控中心为龙头,16家区疾控中心为纽带,全市256家报病医院和5家哨点医院为网底的武汉市食源性疾病监测网络,依托监测网络高质高效开展食源性疾病病例监测、事件监测、专项监测和食物消费量调查,监测工作和成效多次在国家和全省交流汇报。

而今,中心不断探索食品安全与营养卫生对外服务项目,可为政府部门提供食品安全抽检、采样和检测服务;为食品及相关产品生产、餐饮服务、食品物流类企事业单位提供食品检测和评价服务等食品安全检测服务。中心将认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示批示精神,按照国家、省、市工作要求,开拓进取,勇于担当,勤勉工作,坚决筑牢食品安全底线,全力保障全市人民群众“舌尖上的安全”。